Les nausées touchent environ 70 à 80 % des femmes enceintes, en particulier durant le premier trimestre. Bien que bénignes dans la majorité des cas, elles peuvent être très inconfortables et affecter la qualité de vie. Parmi les remèdes naturels souvent conseillés, le gingembre (Zingiber officinale) se distingue par son efficacité reconnue et son profil de sécurité rassurant. Cet article fait le point sur les bienfaits du gingembre contre les nausées, avec un éclairage scientifique.
Une composition bioactive riche et bien documentée
Le gingembre est une racine aromatique utilisée depuis des millénaires pour ses vertus médicinales. Sa richesse en composés bioactifs explique ses nombreuses propriétés. Parmi eux, les gingérols (notamment le 6-gingérol, principal composant actif), les shogaols, le zingerone et les paradols sont les plus étudiés. Ces substances appartiennent à la famille des phénols et possèdent des propriétés antiémétiques, anti-inflammatoires, antioxydantes et spasmolytiques.
La racine contient également des huiles essentielles (zingibérène, curcumène, farnésène), des vitamines (B6, C), et des minéraux (potassium, magnésium, calcium, fer), qui renforcent ses effets physiologiques. Les gingérols et shogaols agissent notamment sur le système digestif et nerveux en modulant l'activité des récepteurs 5-HT3 (sérotonine), impliqués dans le déclenchement des nausées.
Véritable antispasmodique naturel, le gingembre aide à relaxer les muscles de l’estomac, soulageant les troubles digestifs, les nausées et les vomissements. Il possède également de puissantes propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, utiles pour prévenir et apaiser des affections telles que l’hypertension, le reflux gastrique ou encore l’arthrite.
Des preuves scientifiques solides sur l’efficacité du gingembre contre les nausées
De nombreuses études cliniques ont été menées pour évaluer l’efficacité du gingembre dans la prévention et le traitement des nausées, notamment chez la femme enceinte. Une revue systématique et méta-analyse publiée dans le journal Nutrition Journal (Viljoen et al., 2014) a compilé les résultats de 12 essais cliniques randomisés, concluant à une réduction significative des nausées et vomissements chez les femmes enceintes ayant consommé du gingembre.
Une autre méta-analyse par Ensiyeh et Sakineh (2009), publiée dans Obstetrics & Gynecology, a montré que 1 gramme de gingembre par jour pendant 4 jours était efficace pour réduire les symptômes sans effets indésirables majeurs.
L’effet anti-nauséeux du gingembre : un mécanisme d’action ciblé
Le gingembre agit principalement par inhibition des récepteurs 5-HT3 de la sérotonine dans l’estomac et l’intestin, impliqués dans les réflexes de nausée. De plus, les gingérols et shogaols stimulent la vidange gastrique et apaisent les spasmes musculaires digestifs, réduisant la sensation de nausée.
Contrairement à certains traitements médicamenteux (comme les antihistaminiques ou les anticholinergiques), le gingembre n’entraîne pas de somnolence ni de sécheresse buccale, ce qui le rend bien toléré.
Le gingembre et les nausées de grossesse : une aide naturelle efficace
Chez la femme enceinte, les nausées sont souvent déclenchées par les modifications hormonales, en particulier l’augmentation de la β-hCG et des œstrogènes. Le gingembre, en favorisant l’équilibre digestif et en apaisant le système nerveux central, permet une réduction notable des symptômes dès les premiers jours de prise.
La forme la plus utilisée est la poudre de gingembre (à raison de 1 g par jour, en 2 à 4 prises), mais il peut aussi être consommé sous forme de tisane, capsules, bonbons, ou morceaux frais à mâcher. Plusieurs femmes rapportent une amélioration en 24 à 48 heures.
Outre le gingembre, plusieurs stratégies permettent d’atténuer les nausées de la grossesse. Il est recommandé de fractionner les repas en petites portions tout au long de la journée pour éviter une sensation de vide gastrique qui peut aggraver les symptômes. L’hydratation est essentielle : boire de l’eau par petites gorgées ou opter pour des tisanes apaisantes peut être bénéfique. L’acupression, en particulier le port de bracelets anti-nausée stimulant le point P6 (Nei-Kuan) sur le poignet, est une autre alternative validée par certaines études. Enfin, éviter les odeurs fortes et privilégier une alimentation douce et peu épicée peut également contribuer à limiter l’inconfort.
Un remède sans danger pendant la grossesse (aux doses recommandées)
De nombreux travaux scientifiques ont confirmé la sécurité du gingembre pendant la grossesse, à condition de respecter les doses recommandées. Les études n’ont révélé aucun effet tératogène (malformation du fœtus) ni augmentation des risques de fausse couche ou d’accouchement prématuré. L’Organisation Mondiale de la Santé (OMS) et l’Agence européenne des médicaments (EMA) considèrent le gingembre comme sûr pour traiter les nausées de grossesse.
Toutefois, il est conseillé de ne pas dépasser 1 à 1,5 g de poudre de gingembre par jour, et d’en parler à son professionnel de santé, surtout en cas d'antécédents médicaux ou de traitement anticoagulant.
Conclusion
Le gingembre représente une alternative naturelle, efficace et sûre pour soulager les nausées pendant la grossesse. Sa richesse en composés bioactifs, son mécanisme d’action bien identifié, et sa tolérance démontrée dans de nombreuses études en font un choix pertinent pour les futures mamans souhaitant éviter les médicaments. Utilisé de manière raisonnée, il peut considérablement améliorer le confort quotidien au cours du premier trimestre de grossesse.
